Naudinga informacija

Cholesterolis – draugas ir priešas

Cholesterolis, tai balta į vašką panaši medžiaga, randama žmonių bei gyvūnų kraujotakos sistemoje, ląstelėse taip pat maisto produktuose. Organizme cholesterolį gamina kepenys; jis su krauju perneša riebiąsias rūgštis į įvairius organus. Iš vienos pusės, cholesterolis yra gyvybiškai reikalingas žmogui, nes dalyvauja ląstelių, lytinių hormonų gamyboje, taip pat tulžies rūgšties ir vitamino D sintezėje. Kita vertus – jis gali tapti sunkių ligų priežastimi.

Nepageidaujamomis reakcijomis į maistą vadinamos visos fiziologiškai neįprastos reakcijos, kurios atsiranda suvalgius tam tikro maisto produkto ar maisto priedo.

Dilgelinė yra viena dažniausių odos ligų, kuri nors kartą gyvenime pasireiškia net ketvirtadaliui pasaulio gyventojų. Paprastai dilgelinė retai kelia pavojų gyvybei, tačiau pasikartojantys jos simptomai yra sekinantys, smarkiai pabloginantys sergančiojo gyvenimo kokybę. Šiandien dilgelinė suvokiama kaip nevienalytė grupė alerginių ligų, kurioms būdingas vienodas požymis – odos bėrimas pūkšlėmis. Pusei pacientų ūminė dilgelinė – bėrimas trunka trumpiau negu 6 savaites, lėtinė – ilgiau negu 6 savaites. Dilgelinės pūkšlės esti kartu su odos gilesnių sluoksnių patinimu (angioedema arba kvinkės edema).

Trumpas aprašymas:
Smiltyninis gyslotis (lot. Plantago psyllium) – gyslotinių (Plantaginaceae) šeimos, gysločių genties augalas, kurio tėviške galima vadinti Iraną ir Indiją. Šiose šalyse jie yra auginami nuo senų senovės ir iki šiol vartojamas žarnyno funkcijai gerinti. Tačiau, tik neseniai sulaukė dėmesio jo cholesterolį mažinančios savybės.

Maistinė vertė:
sėklose yra iki 10 % gleivių, iki 15 % riebalų, sacharidų;
Smiltyninių gysločių sėklų luobelės turi savyje didelį kiekį natūralaus burkstančio agento ir maistinių skaidulų;
Gausu kalcio, geležies, magnio, fisforo, kalio, seleno, silicio, natrio, cinko.

Atopinis dermatitas arba atopinė egzema, neurodermitas – lėtinė uždegiminė odos liga, kuriai būdingi niežtintys uždegiminiai odos židiniai. Ši liga sudaro apie 2–5% odos ligų. Dažniausiai lygiagrečiai pažeidžiamos ir kitos organizmo sistemos: gali prasidėti alerginė sloga, bronchinė astma. Atopinis dermatitas – tai dažna liga, ypač paplitusi tarp vaikų. Per pastaruosius penkerius metus suaugusiųjų sergamumas beveik nepakito, o tarp vaikų – išaugo net du kartus. Epidemiologinių tyrimų duomenimis, ši liga nustatyta apie 4 proc. Lietuvos vaikų, nors šios ligos požymių turi dvigubai daugiau vaikų, o jos simptomų rasta net 17 proc. vaikų. 

Viena svarbiausių žydų religinio gyvenimo ypatybių – kašrutas – taisyklių rinkinys, reglamentuojantis tinkamą žydų maitinimąsi. Žodis „Kašer“ reiškia „tinkamas“, „tikras“.

Cukrinis diabetas – tai liga, kuria sergant sumažėja organizmo gebėjimas kontroliuoti gliukozės kiekį kraujyje. Gliukozės kiekį kraujyje iš dalies kontroliuoja hormonas insulinas. Sergančiųjų cukriniu diabetu organizmas gali liautis gaminti pakankamai insulino gliukozės kiekiui kraujyje kontroliuoti arba gali gaminti pakankamai insulino, tačiau jis neveikia taip, kaip reikia. Cukrinis diabetas gali būti 1 arba 2 tipo (žr. aprašymą žemiau). Trūkstant veiksmingo insulino, gliukozės kiekis kraujyje pakyla virš normos ribų. Paprastai gliukozės kiekis kraujyje svyruoja nuo 3,5 iki 8,0 mmol/l. Sergantiesiems cukriniu diabetu rekomenduojama palaikyti gliukozės kiekį kraujyje nuo 4,0 iki 8,0 mmol/l. Tai geriausia pasiekti, laikantis sveikos mitybos plano, reguliariai mankštinantis ir vartojant paskirtus vaistus (pavyzdžiui, insuliną ir (arba) tabletes).