Komunijos paplotėliai (be glitimo)

Visi Lietuvoje Katalikiškose bažnyčiose Šv. Mišiose dalinami Švč. Sakramentai yra pagaminti iš kviečių. Kalėdaičiai – taip pat. Celiakija sergantiems ir netoleruojantiems kviečių, galime pasiūlyti keletą receptų kaip pasigaminti patiems.

Ingredientai:
6 stiklinės begliuteninių universalių miltų
1 stiklinė alyvuogių aliejaus
1 stiklinė pieno arba augalinės kilmės pieno
2 kiaušiniai arba 2 a.š. kiaušinių pakaitalo
Ksantano dervos arba glitimo pakaitalo

Pagaminimo metodas:
Orkaitę įkaitinti iki 180 laipsnių C.
Visus ingredientus sumaišyti ir išminkyti. Ksantano dervos arba glitimo pakaitalo dėti tiek, kad tešla būtų pakankamai lipni.
Tešlą išminkyti plonu sluoksniu. Naudojant formelę formuoti apvalius paplotėlius.
Kepti 7-8 min. kiekvieną pusę.