Lydytas sūris (be pieno, be sojos)

Ingredientai:
2 stiklinės vandens
¼ stiklinės pjaustytų pomidorų
¼ stiklinės migdolų, anakardžių riešutų, saulėgrąžų sėklų (pasirinktinai)
¼ a. š. česnakų miltelių
½ a. š. svogūnų miltelių
½ v. š. druskos
½ v. š. citrinų rūgšties
2 v. š. kukurūzų miltų
¼ stiklinės mielių dribsnių

Pagaminimo metodas:
Į plaktuvą sudėti visus ingredientus ir plakti kol gausis vientisa masė. Tuomet supilti į puodą ir pastoviai maišant virti ant vidutinės ugnies, kol masė sutirštės.

Labai tinka kaip užtepėlė ant trapučio, bandelės ar kaip padažas prie makaronų, daržovių, bulvių.