Mažo baltymingumo bandelės su špinatais (be glitimo, be pieno, be kiaušinių, PKU)

Ingredientai:
0.5 kg mažo baltymingumo duonos mišinio
380 ml šilto vandens
2 šaukštai aliejaus
20g cukraus
5g druskos
20g šviežių mielių
30g šviežių arba šaldytų špinatų

Pagaminimo metodas:
Vandenį supilti į indą. Sudėti pjaustytus špinatus, druską, aliejų, miltus, cukrų, mieles. Visą rankomis išminkyti  kol gausis vientisa masė. Tešlą paskirstyti į 10-12 tolygių dalių (priklausomai kokio dydžio bandelių norima), suformavus bandeles sudėti ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Uždengti su audiniu ir palikti šiltoje vietoje, kad bandelės iškiltų. Tuomet patepti bandelių viršų aliejumi, kad gražiai apskrustų. Kepti įkaitintoje orkaitėje 20-25 min. 1800 C temperatūroje.