Begliuteninis naminių miltų mišinys (be kviečių krakmolo) "Begzluten", 500g

Begliuteniniai miltai įvairių kepinių namuose gamybai: blynams, pyragams, sausainiams ar naminei duonai.
Receptas Begliuteninės duonos paruošimui duonkepėje: 
Reikės: 35g augalinio aliejaus (2 šaukštai), apie 450ml šilto vandens (26%C temperatūros), 500g duonos mišinio, apie 20g cukraus (1 kupinas šaukštas), apie 5g druskos (1 a.šaukštelis), apie 7g sausų mielių (pakelis).

Tešlos paruošimas kepimui: Į kepimo indą supilkite ingredientus tokia eiliškumo tvarka, kaip išdėstyta. Mieles ir cukrų pilkite ant miltų viršaus taip, kad tiesiogiai nesiektų vandens. Visi ingredientai turi būti kambario temperatūros, skysčiai – šiltesni, bet ne daugiau kaip 360C. Temperatūros. Viską gerai išmaišykite iki grietinės tirštumo tešlos konsistencijos.
Kepimas: Užstatykite begliuteninių kepinių programą „Gluten free“, duonos skrudinimo rėžimą - „tamsi“.
 
Desertų mėgėjams idėja mokrų pyragui be glitimo bei begliuteniniam kokosų pyragui (Be kviečių, Be pieno).