Ekologiškas Maltas Ceilono cinamonas, "EquoSolidals" 30g


Produkto Nr. 01143
Ekologiskas maltas ceilono cinamonasequoSolidals
9,99 Lt
Produkto aprašymas

Ekologiškuose Šri Lankos ūkiuose užauginto cinamono milteliai.
Vienas plačiausiai naudojamų prieskonių kulinarijoje: troškiniams, sriuboms, ryžių ir pieno patiekalams, saldumynams, kompotams, karštam vynui.
Tai šildantis malonaus aromato prieskonis.
Cinamonas būna labai įvairių rūšių. Ceilono cinamonas (Cinnamomum verum) iš jų išsiskiria švelniu skoniu ir maža prieštaringai vertinamos kvapniosios medžiagos - kumarino - koncentracija. Ši medžiaga ypač jautriems žmonėms gali pažeisti kepenis. Ceilono cinamone randami palyginti maži kiekiai kumarino, tačiau Kinijos cinamone kumarino kaupiasi daugiau, todėl tokio cinamono reikėtų vartoti mažiau.
Cinamonas labai vertinamas alternatyviose medicinose, ypač ajurvedoje ir Tibeto medicinoje.
Spec. dietos ir kiti poreikiaiEkologiškas
Sudėtis

Ekologiškas Maltas Ceilono cinamonas.

Gamintojas, šalis

"Arbe s.r.l", Italija.
Papildoma gamintojo informacija

"Arbe" - didelę patirtį turintis prieskonių perdirbėjas iš Italijos, rinkoje išsiskiriantis dėmesiu prekės kokybei:
- prieskoniai perkami iš pačių būdingiausių tam prieskoniui vietovių (pvz., čiliai - iš Sicilijos, cinamonai - iš Šri Lankos) ir geriausių augintojų,
- ant kiekvienos pakuotės nurodoma prieskonių užauginimo vieta ir būdas (ekologiškas, biodinaminis) ir kita informacija, leidžianti identifikuoti augintoją,
- prieskoniai auginami laikantis aukščiausių augalininkystės standartų (ekologiškas arba biodinaminis),
- prieskoniai, kuriuos reikia importuoti iš kitų šalių (Šri Lanka, Indonezija), perkami taip pat iš kontroliuojamų tiekėjų, laikantis "sąžiningos prekybos" principų.

Pastaba. Kartais gamintojai be įspėjimo pakeičia gamybos procesą. Todėl saugumo sumetimais rekomenduojame, įsigijus prekes prieš vartojant atidžiai perskaityti ant pakuotės pateikiamą informaciją. Jei minimalūs produkto sudėtyje esančio ingrediento kiekiai sukels nepageidaujamų reakcijų ir kils abejonių dėl produkto saugumo, prašome jo nebevartoti ir kreiptis į gamintoją, prašant pateikti informacijos apie vartojimo saugumą.