Ekologiškas raudonųjų palmių aliejus "Ölmühle Solling", 30ml


Produkto Nr. 00901
ekologiskas raudonuju palmiu aliejus
4,79 Lt
Produkto aprašymas

Šalto spaudimo raudonųjų palmių aliejus turtingas vitaminais E ir A, atsparus karščiui.
Raudonųjų palmių šalto spaudimo aliejus spaudžiamas iš palmių (Elaeis guineensis) vaisių minkštimo. Jis nerafinuojamas ir nedezodoruojamas, todėl išlaiko savo natūralią oranžinę spalvą, specifinį kvapą ir skonį.
Atidarius laikyti šaltoje vietoje ir sunaudoti per keturias savaites.
Raudonųjų palmių vaisiai yra turtingiausias natūralus šaltinis karotinoidų, kurie žmogaus organizme virsta vitaminu A. Be to, kadangi karotinoidų įsisavinimui yra svarbūs riebalai, palmių aliejus yra labai dėkingas produktas.
100 g raudonųjų palmių aliejaus yra 52 mg karotinoidų, rekomenduojama paros norma 800 µg arba 0,8 mg/100 g. Raudonųjų palmių aliejus taip pat geras vitamino E šaltinis: alfa-tokoferolio turi 17,6 mg/100 g, tokotrienolių 36 mg/100 g.

Raudojųjų palmių aliejaus apie 50% sudaro sočiosios, apie 39% mononesočiosios riebiosios rūgštys, todėl jis atsparus karščiui ir tinka gaminti maistą aukštoje temperatūroje. Dažniausiai naudojamas egzotiškoms daržovėms, makaronams ir ryžių patiekalams gardinti, taip pat kepiniams ir kepimui. Palmių, kaip ir kokoso, aliejus yra puikus pakaitalas hidrintiems riebalams konditerijoje.
Naudojamas ir odos priežiūrai - daugiausia dėl vitamino A. Turėkite omenyje, kad suteikia laikiną gelsvą atspalvį. Kosmetikos pramonėje naudojamas kaip natūralus emulsiklis.
Kolumbijoje užaugintas, Vokietijoje pagamintas ir sertifikuotas ekologiškas produktas.

Palmių aliejaus sudėtis pagal riebiąsias rūgštis:
14:0 Myristino rūgštis 0,2%
16:0 Palmitino rūgštis  44,9%
16:1 Palmitoleino rūgštis 0,1 %
18:0 Stearino rūgštis 4,3 %
18:1 Oleino rūgštis 38,5%
18:2 Linolio rūgštis 11,4 %
20:0 Arachino rūgštis 0,1 %
24:0 Lignocerino rūgštis

Vitaminai & Provitaminai
Iš viso karotinų         47 mg / 100 g
Iš viso ksantofilų       5 mg / 100g
Iš viso karotinoidų      52 mg / 100g
α-Tocopherol      17,6 mg / 100 g
β- Tocopherol       0,5 mg / 100 g
γ- Tocopherol       2,3 mg / 100 g
δ- Tocopherol       0,4 mg / 100 g
α- Trienol      4,1 mg / 100 g
β- Trienol      1,5 mg / 100 g
γ- Trienol     30,0 mg / 100 g
δ- Trienol      0,5 mg  / 100 g
Pagaminta beBe kviečiųBe kiaušinioBe pienoBe gliutenoBe mieliųBe sezamoBe sojosBe žemės riešutųBe kitų riešutųBe žuviesBe jūros gėrybių
Spec. dietos ir kiti poreikiaiBe cukrausBe druskosBe fruktozesBe sulfitųBe cholesterolioBe kazeinoVeganams
Ekologiškas100% natūralusBe GMO
Sudėtis

Ekologiškas raudonųjų palmių aliejus.

Gamintojas, šalis

"Ölmühle Solling GmbH", Vokietija.

Kilmės šalis: Kolumbija.
Papildoma gamintojo informacija

Kokybė, o ne kiekis – toks "Ölmühle Solling" devizas. Nuo 1995 m. Gudrun ir Werner Baensch savo nedidelėje įmonėje iš aliejinių augalų sėklų ir riešutų spaudžia aukštos kokybės aliejus. Čia viskas tebedaroma rankomis – pradedant žaliavų perrinkimu, aliejaus spaudimu nedideliais presais ir baigiant filtravimu ir išpilstymu. Šviežiai surinktos aliejinių augalų sėklos ir riešutai iš vietinių ir užjūrio ekologinių ūkių šalto spaudimo būdu perdirbami į vertingus, natūralius augalinius aliejus. Taip išlieka tiek natūralios antrinės augalinės medžiagos bei tipiškas sodrus aliejaus skonis, tiek sveikai ir subalansuotai mitybai reikalingos riebalų rūgštys. Gamtos dovana visiems, vertinantiems rinktinių ekologiškų aliejų kokybę.

Pastaba. Kartais gamintojai be įspėjimo pakeičia gamybos procesą. Todėl saugumo sumetimais rekomenduojame, įsigijus prekes prieš vartojant atidžiai perskaityti ant pakuotės pateikiamą informaciją. Jei minimalūs produkto sudėtyje esančio ingrediento kiekiai sukels nepageidaujamų reakcijų ir kils abejonių dėl produkto saugumo, prašome jo nebevartoti ir kreiptis į gamintoją, prašant pateikti informacijos apie vartojimo saugumą.