Begliuteniniai saulėgrąžų sausainukai - rutuliukai (be glitimo, be pieno, be kiaušinių)

Ingredientai:
1 stiklinė saulėgrąžų sėklų arba riešutų
¼ stiklinės burnočių miltų
¼ stiklinės sorų miltų
¼ rudųjų ryžių miltų
¼ stiklinės bulvių krakmolo (ne miltų)
½ stiklinės sviesto arba augalinės kilmės sviesto
1 v. š. rudojo cukraus
1 v. š. cukraus
1 a. š. vanilės ekstrakto.

Pagaminimo metodas:
1.Įkaitinti orkaitę iki 150 laipsnių C. Kepimo skardoje ištiesti kepimo popierių.
2.Kavos malimo mašinėlėje sumalti saulėgrąžų sėklas arba riešutus iki miltų.
3.Inde sumaišyti saulėgrąžų sėklų miltus, kitus miltus ir bulvių krakmolą. Padėti į šalį.
4.Kitame inde gerai išmaišyti sviestą, cukrų, vanilę. Tuomet sudėti miltų mišinį ir vėl viską gerai išmaišyti.
5.Iš tešlos padaryti apvalų kamuoliuką, tuomet iš jo formuoti mažesnius apie 2.6cm kamuoliukus. Juos sudėti ant kepimo popieriaus ir leisti šiek tiek pastovėti kambario temperatūroje.
6.Įdėti į įkaitintą orkaitę (kad tolygiai keptų ir viršus ir apačia) ir kepti apie 25 min, arba tol, kol sausainėliai įgaus rusvą spalvą.
7.Kuomet iškeps, išimti iš orkaitės ir leisti atvėsti. Kiekvieną pavolioti į cukraus pudrą, kakavą ar saldžiavaisio pupmedžio miltelius.