Saldžiavaisio pupmedžio ir kokoso rutuliukai 18vnt (be kiaušinių, be riešutų)

Ingredientai:
3 stiklinės nesaldinto tarkuoto kokoso (drožlių)
1 stiklinė saldžiavaisio pupmedžio miltelių arba kakavos
2/3 stiklinės medaus, ištirpinto ant mažos ugnies
½ stiklinės kokoso aliejaus, ištirpinto ant mažos ugnies

Pagaminimo metodas:
1.Kokoso drožles ir saldžiavaisį pupmedį sudėtį į plaktuvą.
2.Kokoso aliejų ir medų pakaitinti ant nedidelės ugnies, kad ištirptų. Neperkaitinti.
3.Aliejaus ir medaus mišinį supilti į plaktuvą su kitais produktais ir gerai viską išplakti.
4.Iš gautos masės formuoti graikinio riešuto dydžio rutuliukus, galima papuošti kokoso drožlėmis.
5.Rutuliukus sudėti ant lėkštės ar lentelės ir įdėti į šaldytuvą. Po 20 - 30 min. rutuliukai sukietės. Norint, kad sukietėtų greičiau galima dėti į šaldiklį, tačiau prieš valgant reikės palaikyti 5-10 min. Kambario temperatūroje.