Sorų kruopų košelė (be glitimo, be pieno)

Ingredientai:

2 šaukštai sorų kruopų;
1 stiklinė vandens,
½ stiklinės pieno (ryžių, sojų, avižų);
truputis druskos ir cukraus.

Paruošimas:
Sorų kruopas gerai nuplaukite ir užpilkite stikline verdančio vandens ir virkite apie 1val, kol kruopos suminkštės. Pertrinkite per sietelį, supilkyte karštą pieną, pasūdykite, įberkite truputį cukraus, dar kartą pertinkite ir virkite apie 5 minutes.